香辣蟹做法，香辣蟹的做法步骤图

2022-08-18 04:44:41

大家好，小美来为大家解答以上问题。香辣蟹做法，香辣蟹的做法步骤图很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

最喜欢这个季节的大闸蟹️ 肥美

By _周小花

用料

1、基本配料大概就是这些

2、螃蟹洗净以后直接对半切开如图

3、然后给螃蟹穿件衣服裹上淀粉

4、都裹好以后如图放一旁备用

5、锅中倒入多点油然后放螃蟹进去炸一下

6、大概炸到这种程度就可以捞出了两面变色就行

7、配料切好如图

8、锅中放油把上图配料都放进去爆香然后放入豆瓣酱然后放入干辣椒️

9、在放入一把花椒炒出香味以后

10、放入螃蟹翻炒均匀然后放入酱油蚝油料酒五香粉白糖十三香炒匀最后放入一杯热水闷一会会锅中留点汤汁

11、最后放入小葱香菜撒上白芝麻就完成啦！

干辣椒要切一下切记螃蟹不能配啤酒哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。