养生资讯,养生我送您“四个要”,一要早睡早起;二要早晚运动,多多锻炼;三要谨慎换衣,预防感冒,四要乐观向上,心胸宽广,愿您没事多锻炼,健康常相伴!好了废话不多说一起来看今天分享的内容。
饺子很多人爱吃,也有很多人喜欢自己做着吃。一般人做的饺子都是普通白面包饺子,老是这样吃未免太平淡了!生活需要时常来点心意,今天我们就认识一种更有营养更有颜值的翡翠饺子。戴不起翡翠,也得吃得起翡翠饺子啊!
翡翠饺子看起来非常漂亮,看似复杂,其实做起来很简单,我们只需要准备两种颜色的面团就可以了。
绿色的部分我们用到的原材料是菠菜!菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,能供给人体多种营养物质;具有养血、补血、通肠导便、促进生长发育等作用。可以说,翡翠饺子不仅是颜值上了一个台阶,食疗功效也是有了一个飞跃。
1,为了去掉菠菜的草酸,我们先把菠菜焯下水,切成小段。
2,把菠菜放入破壁机或者搅拌机,加入适量的水,搅拌成稠状的菠菜糊。
3,用面粉加菠菜糊和成软硬合适的绿色面团。醒30分钟。
4,用3面粉加水和成软硬合适的白色面团。醒30分钟。
5,另一边就可以准备自己喜欢的饺子馅料了,今天的重点是饺子皮。
6,面团醒好后,把白色面团搓成长条,绿色面团擀成和白色面团长短一样的面片。
7,用绿色面片把白色面条卷起来,捏紧收口。切成大小差不多的剂子。
8,然后取一个剂子按扁,擀成四周薄中间厚的饺子皮,包入饺子馅,捏成饺子,一只碧绿的翡翠饺子就做成了,非常惹人喜爱。怎么样,看起来是不是非常简单?人人都可以学会做。
可蒸可煮,点上酱料就可以美美吃一顿了!如此漂亮的饺子,相信孩子更加喜欢吃,也可以让不爱吃蔬菜的孩子在不知不觉中补充了蔬菜的营养,一举多得啊!
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