麻辣香锅家常做法

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麻辣香锅家常做法

By 平安鑫缘

用料

  • 千张豆腐 两张
  • 蘑菇 100克
  • 黑木耳 一小把
  • 藕片 100克
  • 青菜 1把
  • 花椒 20粒
  • 郫县豆瓣 2勺
  • 生抽 2勺
  • 植物油 6勺
  • 白糖 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 大蒜 6瓣
  • 葱 1根
  • 姜 4片
  • 火锅底料 1小块
  • 火锅丸子 100克
  • 肥牛 50克
  • 宽粉 一把

做法步骤

麻辣香锅家常做法

1、准备好自己爱吃的食材

麻辣香锅家常做法

2、葱姜蒜切好

麻辣香锅家常做法

3、锅中烧水，水开放锅中煮，食材煮熟捞出

麻辣香锅家常做法

4、锅中烧油，油开放入葱姜蒜爆香

麻辣香锅家常做法

5、加一勺郫县豆瓣酱小，一块火锅底料，花椒炒出红油，加入生抽和蚝油

麻辣香锅家常做法

6、放入抄好的食材

麻辣香锅家常做法

7、翻炒均匀，炒两三分钟

麻辣香锅家常做法

8、加入芝麻，翻炒均匀出锅

麻辣香锅家常做法

9、配上一碗大米饭，太好吃了

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