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近日，记者走访市场时发现，猪肉价格在春节过后就开始一路走低，最近更是强势回落，重回个位数，普遍在8-10 元/斤之间。有些超市赶上打折，价格甚至降到7.9元/斤。不少市民直呼： “终于可以大快朵颐了!”

猪肉价格“跌跌不休”

“现在的猪肉价格也太便宜了吧。”3月20日上午，在站前市场内，市民刘女士买了一块猪肉，标价9元一斤的五花肉，她一共花了23元。刘女士感慨地说： “现在吃肉不心疼了，家里每周都要吃二三顿猪肉呢。”

在站前市场内的猪肉销售区域，记者看到五花肉、里脊、后鞧、排骨等各类新鲜猪肉有序地摆放在业户的案台上。

当记者欲上前询价时，听到摊主主动吆喝： “猪肉降价了，买点肉包饺子吧。”据摊主介绍，3月份以来，猪肉价格一路下滑，现在前槽、五花肉和后鞧的售价为9元/斤，里脊的售价为10元/斤，大骨棒的售价为8.5元/斤，只有排骨的售价稍贵些，要14元/斤。

在东北大市场内的多家猪肉摊床上，不管是前槽还是后鞧都只要 9 元/斤。一位猪肉摊主称，猪肉价格现在特别实惠，他们也顺势做起了低价促销，吸引了不少人气。在这家猪肉摊床前，两位女士正在挑选猪肉，两人各装了满满一大袋猪前槽，上秤一称，都是8斤多。

“趁着肉便宜，我准备多买点儿灌成腊肠。”其中一位女士对记者说。

采访时有多位市民都表示，前两年猪肉价格一直持续高位，普遍售价在20元左右/斤，每次买肉只买够吃一二顿的量。 “如今猪肉价格降下来了，终于可以大口吃肉了，今晚就做个红烧排骨。”一位市民拿着刚称好的排骨高兴地对记者说。

记者调查发现，今年2月中旬以来，猪肉价格降幅达四成以上。

供应充足波动不大

猪肉价格下降，主要原因是生猪存栏量和出栏量均处于稳步回升，市场供应充足。春节之后猪肉价格习惯性回落也是价格下行的原因之一。猪价“牵一发而动全身”，面对“跌跌不休”的猪价，有人欢喜有人愁。

记者在采访时发现，超市和菜市场的猪肉摊位前都比较热闹，购买者较以往增加不少，对于市民来说，猪肉价格下跌绝对是利好消息。对于猪肉摊贩来说，价格下降也带来更多销量。站前市场一位猪肉摊主边称肉边告诉记者，肉价跌了，人们买的多了，吃的也多了，生意也就更好了。 “卖得多，才能赚得多。”

吃肉的、卖肉的都欢喜，但生猪养殖户的心却“拔凉拔凉的”。记者从多位养殖户处了解到，目前生猪出栏价在 7 元/斤左右。种畜场兴华养猪场的负责人孔令华坦言，近几年饲料成本、人工成本都很高，目前收入属于微利。

未来肉价如何，这是老百性最关心的。 “再过一个多月， ‘五一’假期就要到了，届时市场需求量加大，肉价会不会出现反弹?”面对记者的疑问，一些猪肉摊主分析，节日期间猪价可能会出现一波上涨，但应该不会波动太大。另外，进入5月以后，气温逐步升高，猪肉销售随即进入淡季，按照往年销售情况来看，夏季猪肉价格是一年的“冰点”。

因此，未来一段时间，齐齐哈尔市猪肉价格，将呈震荡波动，波动幅度不会太大。

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稿件来源｜齐齐哈尔新闻 看齐综合

稿件作者｜王佳音

看齐编辑｜陈莉

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